Das Klima im Weinland Frankreich ist maßgeblich von zwei ganz unterschiedlichen Meeren beeinflusst: dem Atlantik und dem Mittelmeer.
Die Weinregionen an der Atlantikküste sind eher nass und windig, aber dank des Golfstroms mit einem gemäßigten Klima. Hier helfen die gut drainierten Böden den Trauben zur Reife zu kommen. Östlich von Toulouse löst das mediterrane Klima den regenreichen Einfluss ab. Um das warme Mittelmeer herum wachsen die Reben ganz von selbst und gedeihen unter der heißen Sonne.
An diesem kurzweiligen Abend probieren wir Geheimtipps und ungewöhnliche Rebsorten aus beiden Gegenden, um die jeweiligen Stile kennenzulernen. Alison Flemming MW, eine der wenigen Masters of Wine, führt Sie durch die Verkostung und Bernd Flemming, chef de cuisine, verwöhnt Sie mit den dazu passenden kulinarischen Köstlichkeiten.
