Aus der Not eine Tugend: Risotto neu kreiert

„Natürlich haben wir Risotto-Reis zuhause“. Das war die Aussage. Kein Zögern. Ganz klar formuliert. Keine Widerworte bitte. Aber leider ergab die Suche kurz vor dem Abendessen keinen Risotto-Ries. Nichts. Nada. Niente. Alle Supermärkte zu. Keine Nachbarn zuhause. Was tun? Aus der Not eine Tugend machen. Und so ging es los. Im Schrank befand sich eine…