SPTBRGNDR – mit Kaliber

Es gibt Spätburgunder und es gibt Simone Adams‘ Spätburgunder. Zickig wie sie ist (die Rebsorte, nicht die Dame), fesselt sie Winzer/innen und Genießer gleichermaßen, wie eine Art heiliger Gral. Sie kann so verführerisch, so sinnlich, so betörend sein, aber in den falschen Händen auch so stumpf, süßlich und belanglos. Simone Adams ist eine Frau, die…

Jugendlicher Wahnsinn? Lagrein in der Pfalz?

Wir wissen es alle. Wenn man jung ist, macht man halt verrückte Sachen. Deshalb hätte ich es nicht für total irrsinnig gehalten, dass der junge Oliver Gabel eine Rebsorte in der lieblichen Pfalz pflanzt, die normalerweise in dem bergigen Tirol zuhause ist – der dunkelhäutige Lagrein. Nur, es war nicht der junge Oliver, sondern sein…