Mittagstisch

Wir haben gerade eine tolle Verkostung und Besuch in Rilly bei Champagne Marc Chauvet – unserem „Hauschampagner“ – vollzogen und hatten – wie so oft nach einer Verkostung – Hunger. Clotilde hat uns ein Restaurant in der Nähe empfohlen. Wir dachten, es wird eine ehrliche Winzerstube mit deftigen Mittagsgerichten sein, aber es war genau das…

So klein ist die Welt

Eigentlich sollte man sich nicht wundern, wenn man einen Champagner-Winzer in einer Wine Bar in Reims begegnet. Aber er war so jung und sah irgendwie so unschuldig aus. (nicht dass die Winzer aus der Champagne sich besonders schuldig fühlen müssen….) Es war Mickael Rodez, Winzer in der 9ten Generation. Die Weinberge seines Familienweinguts, Eric Rodez,…