Ein einzigartiges Duo mit Kompetenz in Kochen und Wein

Dining with the Flemmings – ankommen, eintauchen, erleben, genießen

” Wir lieben es mit Gleichgesinnten unsere Geschmackssinne zu kitzeln und spannende Zusammensetzungen von Essen und Wein zu kreieren.”

Flemmings im HR

Wir waren im Januar zu Gast in der Sendung DOLCE VITA des hessischen Rundfunks. Hier findet ihr alle Informationen rund um dieses Ereignis.

Hier finden Sie die Rezepte sowie den Mitschnitt der Sendung von HR1.

Zur-Tat-Abende – aktiv mitmachen wie ein Spitzenkoch in einer Profiküche

 

Weine neu entdecken – in lockerer Atmosphäre verkosten und Geheimtipps erfahren

 

Private dining – wir kochen für Sie und Ihre Freunde in Ihrem Zuhause oder bei uns

Unsere Gäste kommen wieder …

  • Wine goes Asia – ein sehr schöner Abend mit interessanten Weinen, delikaten Köstlichkeiten und wunderbaren Gastgebern. Die Kombination von allem war perfekt und macht Lust auf weitere Entdeckungsreisen in der Geschmackswelt von Alison und Bernd!

    JASMIN KETTENBACH
  • Kochkurse mit Bernd Flemming sind Passion.

    Beste Zutaten, raffinierte Rezepte, alles stressfrei vorzubereiten und exzellenter Genuss ist garantiert.

    Jeder Kurs bietet neue Überraschungen, spannende Rezepturen, nette Kursteilnehmer und – vor allem – einen hochprofessionellen aber bodenständigen Sternekoch, der uns immer wieder aufs Neue mit seinen Tipps und Tricks‎ überrascht

    HEIDRUN DANGL
  • Kochabende mit Bernd Flemming sind immer lehrreich und unterhaltsam.

    Gekocht wird von den Teilnehmern und nicht vom „Meister“. Obwohl unter Anleitung auf sehr hohem Niveau gekocht wird, herrscht immer eine lockere Atmosphäre.

    Nach nunmehr fast 100 Kochabenden an denen ich teilgenommen habe, gibt es immer noch Anregungen und etwas zu lernen. Aus der inzwischen recht umfangreichen Rezeptsammlung habe ich viele Gerichte erfolgreich nachgekocht.

    VOLKER STRUWE
  • Impressionen eines Genussabends

    Essen und Trinken wird bei den Flemmings ganz groß geschrieben.

    Es ist immer wieder ein großes, wunderbares und einzigartiges Vergnügen an Euren Kursen, sei es an Kochkursen, Weinkursen oder ein Zusammenspiel aus beidem teilzunehmen und mit einem neuen Bewusstsein für Essen und Wein nach Hause zu gehen.

    Ob Viernheim, Frankfurt oder der Mond – wir kommen immer wieder mit großer Freude zu Alison und Bernd.

    ANDREAS RUPF
  • „Können, Erfahrung, Wissen, Sensibilität. Bernd Flemming holt die Menschen dort ab, wo sie gerade sind. Mit Ernsthaftigkeit und Witz schafft es Bernd Flemming die individuellen Kochabende zu einem Erlebnis werden zu lassen, das nachhaltig ist.“

    Gundi Mohr

Rezepte

Begeistern Sie Ihre Sinne mit meinen neuen Kreationen:

Bernds Rezepte